Le blog de courgettes-en-folie.over-blog.com

Un plat unique aux saveurs épicées... Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de courgettes 4 cuisses de poulet 20 cl de bouillon de volaille 2 gousses d'ail 1 cs de quatre-épices 1 bâton de cannelle 1 cc d'épices à tajine marocaine thym, laurier 2 cs de...

Un plat permettant d'utiliser des restes trouvé sur le blog d'Ariane. Ingrédients pour 6 personnes: restes de pâtes fraîches 1 courgette 150 g de viande hachée 25 g de beurre 2 cs de farine 20 cl de lait sel, poivre, piment, ail gruyère râpé 1 cs d'huile...

Suite à d'importants problèmes de santé, ce blog sera en pause pendant quelque temps.

Un petit plat à base d'agneau pour changer. Recette trouvée dans "Santé magazine" du mois d'avril 2012. Ingrédients pour 6 personnes: 800 g d'épaule d'agneau en cubes 1 kg de courgettes en dés 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron confit 2 cs de miel 1 cc...

Un petit plat du soir bien savoureux avec de bons légumes du jardin... Ingrédients pour 4 personnes: 600 g de courgettes 3 carottes moyennes 3 oeufs 2 cs de crème 50 g de gruyère 50 g de lardons 50 g de jambon allumettes 1 gousse d'ail 1 cc de moutarde...

Vite préparées, ces terrines sont pratiques pour un repas du soir accompagnées d'une salade verte. Ingrédients pour 4 pers: 400 g de courgettes 2 tranches de jambon 3 oeufs 15 cl de lait 1 cs de crème 1 cs de maïzena 40 g de gruyère râpé thym noix de...

De délicieux petits flans épicés à consommer chauds ou froids, seuls ou pour accompagner un plat de viande. Une recette qui voyage de blog en blog... Je l'ai empruntée à "Pause nature" qui l'avait elle-même trouvée sur "la marmite à M'Alice". Pour 12...

Une façon d'utiliser les courgettes spaghetti autrement qu'en courgettes farcies. A servir en plat du soir ou en accompagnement d'un plat de viande en version moules individuels. Ingrédients pour 6/8 personnes: 1 grosse courgette spaghetti (environ 600...

Encore une recette pleine de fraîcheur que j'ai empruntée à Clémence. Son blog "les tentations culinaires de Clémence" regorge toujours d'aussi bonnes idées! N'ayant pas le fameux moule tablette, je l'ai réalisée dans un moule à cake classique. Ingrédients...

Et c'est reparti pour un tour organisé par Miss Cuisine! Cette fois c'est Kougelhopf qui vient choisir chez moi. Quant à moi, je suis allée chez Babychocolate! J'en ai rapporté de délicieux tatins à servir en accompagnement. Une recette facile à réaliser....