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Verrines aux courgettes

Verrines aux courgettes

Ce week-end, j'ai emprunté une recette sur le blog de Guylaine: http://cuisine-guylaine.over-blog.com/article-23700825-6.html#anchorComment C'est délicieux et très facile à faire! Pour 12 petites verrines 250 g de courgettes 1 yaourt à la grecque 1 boîte...

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Cake à la courgette

Cake à la courgette

Une délicieuse recette transmise par mon amie Marie-Christine. Ce cake peut aussi bien se servir en entrée qu'en plat du soir accompagné d'une salade verte. Préparation: 25 min Cuisson: 45 min Ingrédients pour 8 personnes: - 250 g de courgettes - 150...

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Gratin estival

Gratin estival

Encore un petit gratin d'été. C'est aussi une variante d'une ancienne recette tupperware... Les enfants l'adorent grâce au petit goût sucré des carottes. 300 g de carottes rapées 300 g de courgettes rapées (avec ou sans la peau) 200 cl de lait 15 cl de...

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Moelleux courgette et chocolat

Moelleux courgette et chocolat

Pour 6 personnes 200 g de farine 100 g de beurre mou 100 g de sucre ou cassonade 100 g de chocolat noir 3 œufs 1 petite courgette 1 cuillère à soupe bombée de poudre d’amandes ou de noisettes ½ sachet de levure 1 cuillère à soupe de vanille liquide Mélanger...

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Gratin de courgettes au fromage

Gratin de courgettes au fromage

Une adaptation d'une recette tupperware... Pour 4 personnes : 3 belles courgettes 30 g de beurre 2 échalotes 200 ml de coulis de tomates 100 ml de crème fraîche 200 g de fromage râpé (gruyère, mimolette…) Sel, mélange 5 baies Laver et couper les courgettes...

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C'est la pleine saison des courgettes!

Alors nous en mangeons à toutes les sauces! Salées ou sucrées, en plat ou en accompagnement... Et même ceux qui n'aiment pas les courgettes les apprécient! Ce blog sera une compilation de toutes les recettes à base de courgettes que j'ai l'habitude de...

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Courgettes spaghetti farcies

Courgettes spaghetti farcies

La farce peut aussi servir à garnir des tomates. Je fais alors revenir leur pulpe avant de l'ajouter à la préparation. Pour 4/6 personnes : 1 grosse courgette spaghetti (environ 1.400 kg) 300 g de chair à saucisses 300 g de viande hachée 3 biscottes 2...

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