Gratin de courgettes, riz et ravioles

Publié le par Courgettes en folie

Voici la 24° ronde interblog et ma 3° participation!

 

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Cette fois, c'est  Leila de "Saveurs d'Ailleurs" qui vient piocher chez moi. Elle a un bien joli blog avec plein de bonnes idées et un grand sens de l'esthétique... Elle a déjà testé une de mes recettes cette semaine, le flan de légumes au saucisson de volailles, et je trouve le résultat fort appétissant, allez vite voir!

 

Quant à moi, je me suis rendue en Ardèche , région que j'affectionne particulièrement, chez Cécé07 de Cece cuisine et je lui ai emprunté sa recette du gratin de courgettes, riz et ravioles.  Un vrai régal, les ravioles et les courgettes se fondent dans le gratin. A essayer absolument!

 

Ingrédients pour 6 personnes:

  • 4 courgettes
  • 1 sachet de riz pour une personne (environ 100 ml)
  • 1 kg de ravioles
  • 40 cl de crème (j'en ai bien mis 50, peut-être même plus...)
  • 50 g de gruyère rapé

Laver et couper en rondelles les courgettes.

 

Mettre dans un plat à gratin, une couche de courgettes, quelques grains de riz, une couche de ravioles.

Renouveler l'opération une fois.

 

Verser la crème.

Disposer le gruyère par dessus et enfourner 45 minutes à 180°.

 

courgettes ravioles1  courgettes ravioles2

Publié dans Plats

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colinette 19/12/2011 14:02

N'aurais tu pas un faible pour les courgettes???

Courgettes en folie 20/12/2011 17:37



Crois-tu?



novice en cuisine 18/12/2011 22:50

Avec des ravioles ^^
le top!
j'ai fait un gateau à la courgette... j'ai rectifié le tir, si un jour tu viens pioché chez moi j'ai quelque chose pour toi!

Courgettes en folie 18/12/2011 23:36



Je sais , je l'ai déjà repéré! J'ai imprimé la recette et acheté le chocolat au caramel... Autant te dire que ça ne devrait pas être long avant que je l'essaie!



loli 18/12/2011 22:14

un choix délicieux! bonne ronde

christine 18/12/2011 21:16

Hummm!!! c'est bon les gratins bien dorés, bonne ronde!!!

Jackie 18/12/2011 20:38

Une bonne idée avec des ravioles. Bisous et bonne soirée.