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Je participe au 8° défi cuisine organisé par recettes de cuisine sur le thème des plats à base de pâtes ou riz. Voici donc une recette avec des linguines et ... des courgettes, le tout réhaussé de saumon fumé et fromage de chèvre. Ingrédients pour 4 personnes:...

Un régal pour les papilles trouvé sur le blog de Lucia- Stella que je re mercie . C'est vite fait et tellement bon! Ingrédients: 150 g de feta 1 petit bocal de tomates séchées à l'huile 2 petites courgettes 7 cuillères à soupe de farine légèrement bombées...

Une nouvelle recette de gratin testée par mon amie Marie-Christine. A base de chorizo, riz et courgettes, toute sa famille a trouvé cela délicieux! Ingrédients pour 4 personnes: 2 courgettes 1/2 chorizo coupé en dés 4 belles tomates coupées en dés 1 gros...

Une recette trouvée sur le blog les gourmandises d'Elise et légèrement modifiée à ma façon car je n'avais pas d'allumettes de bacon. Un vrai délice... Ingrédients pour 6 pers: 3 oeufs 120 g de farine 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 60 g de fromage...

Une entrée très légère et colorée. Ingrédients pour 6 personnes: 1 échalote hachée 1 poivron rouge 600 g de courgettes en rondelles 2 escalopes de saumon ou pavés 20 cl de crème liquide 25 cl de lait 3 oeufs huile d'olive un peu de piment d'espelette...

Façon burger, une recette inspirée du magazine Biba de septembre et qui plait beaucoup aux jeunes... Ingrédients pour 4 personnes: 1 petite courgette 4 pains à burger 1 échalote 25 g de parmesan 2 cs d'huile d'olive 8 tranches de coppa 200 g de feta en...

Rapide et simple un petit gratin qui permet d'utiliser les restes d'un barbecue... Ingrédients pour 4 personnes: 1 grosse courgette spaghetti 1 boite de tomates concassées au basilic 4 chipolatas 4 merguez 1 échalote 1 cc d'ail en poudre huile d'olive...

Une entrée très légère à base de fromage blanc, saumon fumé et courgettes. Ingrédients pour 6 pers: 700 g de courgettes 5 feuilles d'estragon 6 brins de ciboulette 40 g de saumon fumé (décor) 2 oeufs 100 g de fromage blanc à 0% 1 cs d'huile sel, poivre...

Pour changer, un gratin courgettes-thon rendu onctueux grâce à la béchamel et à la sauce tomate. Ingrédients pour 6 personnes: 200 de riz basmati 900 g de courgettes 320 g de thon 500 ml de coulis de tomates 100 g de gruyère 40 g de beurre 1 cs bombée...

Onctueux et velouté grâce aux courgettes et à la vache qui rit. Une vieille recette Tupperware très rapide et toujours appréciée. Ingrédients pour 4 personnes: 500 à 600 g de courgettes épluchées ou non selon votre goût 500 ml d'eau bouillante 1 /2 cuillerée...