Tarte au confit de courgettes et cancoillotte
Une petite tarte fond de placard ultra rapide à réaliser mais vraiment délicieuse.
Ingrédients:
- 2 boîtes de confit de courgettes
- 1/2 pot de cancoillotte (environ 2 bonnes cs)
- 2 citrons confits
- 1 pâte à tarte
- thym
Etaler la pâte.
Mélanger le confit de courgettes avec la cancoillotte.
Ajouter les écorces des citrons confits coupées en petits morceaux.
Verser sur la pâte.
Saupoudrer de thym.
Cuire 30 à 40 minutes à 180°.