Quiche aux courgettes et gorgonzola

Publié le par Courgettes en folie

Pour ma participation au tour n° 44 de un tour en cuisine,


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je suis allée chercher une recette sur le blog de Virginie "Aux mille délices". J'ai choisi la quiche aux courgettes et gorgonzola et je ne le regrette pas! C'est une recette ultra rapide et facile à réaliser et le résultat est agréable.

 

J'espère que Cécile du blog "travaux dans la cuisine" aura pu  trouver sur mon blog une recette qui lui convienne.

 

Ingrédients pour 8 personnes:

  • 1 pâte à tarte maison ou du commerce
  • 200 g de gorgonzola
  • 2 courgettes
  • 4 oeufs
  • 200 g de crème
  • 2 tranches de jambon
  • sel, poivre

Disposer la pâte dans un moule.

 

Mettre les autres ingrédients dans le bol du robot et mixer.

Verser la préparation sur la pâte et enfourner pour 40 à 45 minutes  à 180°.

 

Il faut peut-être faire cuire un peu moins longtemps en fonction du four.

 

quiche gorgonzola1quiche gorgonzola2

Publié dans Plats

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Rolly 13/02/2012 19:06

J'aime beaucoup utiliser le gorgonzola en cuisine, c'est trop bon !

Courgettes en folie 15/02/2012 21:58



C'est vrai.



Marie 06/02/2012 11:54

Ta quiche est très belle. je n'ai jamais pensé a utiliser le gorgonzola en cuisine. Un mélange que je vais tester.

Marie

Courgettes en folie 06/02/2012 18:08



Moi non plus je ne l'utilisais pas avant...



travauxdanslacuisine 05/02/2012 22:41

merci pour ta recette la photo arrive des que je peux la mettre!
en tout cas ca m'a l'air bien appetissant cette recette bonne ronde

noviceencuisine 05/02/2012 20:29

Une belle idée le gorgonzola! ^^

Courgettes en folie 05/02/2012 21:55



Oui en plus c'est un fromage que j'utilise rarement pourtant on adore le fromage en général!



sagweste 05/02/2012 18:13

une belle tarte verdurante lol
un beau tour
biosu
sag

Courgettes en folie 05/02/2012 21:55



Eh oui couleur courgette!