Pizza courgette-poivron-chorizo

Publié le par Courgettes en folie

Dernier dimanche du mois, jour de la ronde interblog!

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Cette fois c'est Iz de Gourmand'Iz qui vient chercher une recette sur mon blog. Elle m'a dit apprécier les courgettes, j'ai hâte de voir son choix! 

 

Quant à moi, j'ai eu l'immense honneur de devoir trouver une recette sur le blog de Payette Cuisine, blogueuse reconnue qui a même publié des livres de cuisine!

Autant vous dire que je n'ai eu que l'embarras du choix tant il y avait de recettes. Mon choix s'est finalement porté sur une pizza simple et savoureuse. A refaire sans hésitation!

 

Ingrédients pour 3/4 personnes:

  • 1 pâte à pizza
  • 6 cs de coulis de tomates (j'ai mis une briquette de 20cl)
  • 1 oignon émincé
  • 1 courgette coupée en rondelles
  • 1/2 chorizo
  • 1/2 poivron épépiné et coupé en lanières
  • 1 boule de mozzarella tranchée
  • fromage râpé

Préchauffer le four à 200°.

 

Etaler la pâte à pizza.

Etaler le coulis de tomates, ajouter l'oignon, la courgette, le poivron et le chorizo en morceaux.

Disposer les morceaux de mozzarella et saupoudrer de fromage.

 

Enfourner pendant 15 minutes environ.

 

pizza chorizo

Publié dans Plats

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stellla 12/06/2012 07:01

j'adore les pizzas maison et tu me donnes envie ;)
bz Stellla

Courgettes en folie 24/06/2012 21:43



Celle-ci est vraiment top.



novice en cuisine 31/05/2012 08:56

http://www.franceloisirs.com/Product/LIVRES/506066
Que faire avec la courgette? ^^
va jeter un coup d'oeil!

noviceencuisine 29/05/2012 10:42

Tu m'épates toujours à trouver des recettes avec des courgettes ^^
j'ai d'ailleurs penser à toi en feuilletant une pub de livre, il y a un livre spécial courgettes, que des recettes de courgettes ^^

Courgettes en folie 30/05/2012 21:36



Merci!


C'était quoi ce livre spécial courgettes?



EnviesDélices 28/05/2012 17:54

elle a l'air bien bonne cette pizza

Courgettes en folie 30/05/2012 21:36



Mais elle l'était!



les-voyages-de-gridelle 28/05/2012 15:39

que des choses que j'aime dans cette pizza! miam!