Cake au thon fumé et courgettes

Publié le par Courgettes en folie

Une entrée ou bien un petit plat du soir avec une salade.

Une recette inspirée du blog "la cuisine au village" mais modifiée à ma façon.

 

Ingrédients pour 6/8 personnes

  • 1 boîte de thon fumé
  • 1 courgette (environ 300g)
  • 40 g de son d'avoine
  • 150 g de fromage de chèvre frais type chavroux
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • ciboulette
  • 1 cc d'ail moulu
  • mélange 5 baies
  • sel

 

Cuire à couvert la courgette en cubes 10 minutes au micro-ondes sans ajouter d'eau. Egoutter le jus rendu.

 

Emietter le thon.

 

Mélanger tous les ingrédients et verser dans un moule à cake.

 

Cuire environ 40 minutes à 180°.

 

cake thon fumé

Publié dans Plats

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Louloute 06/06/2012 15:07

qu'il est beau et appétissant ton cake hummmm un régal !
bises ...

Courgettes en folie 10/06/2012 21:29



C'est vrai!



Aglibouly 05/06/2012 22:22

Hummmm j'adore tous les ingrédients
Bravo très bonne idée je note !!!

noviceencuisine 05/06/2012 14:30

Et ben il est trés sympathique ce petit cake, de belles saveurs!

LadyMilonguera 05/06/2012 11:00

Il doit être bien parfumé ce cake !

LadyMilonguera 05/06/2012 10:54

Il doit être bien parfumé ce cake...